요즘 아침식사로 샐러드와 빵을 주로 먹고 있습니다. 주로 먹는 빵은 일반 빵보다는 좀 더 건강을 고려하여 통밀빵, 호밀빵 등을 고르고 있는데 칼로리와 영영성분 측면에서 주로 먹고 있는 빵을 비교해 보았습니다.
우선 주로 먹는 3가지 제품으로 삼립식품 로만밀 통밀식빵, 신라명과 호밀빵, 코스트코 플레인 베이글의 칼로리와 영양성분을 보면 다음과 같습니다.
통밀식빵과 호밀빵은 100g 단위로 영양정보가 표기되어 있으나 코스트코 플레인 베이글은 100g이 아닌 1개(107g) 기준으로 표시되어 정확하게 비교하는 것이 어려워 100g 기준으로 3개를 비교하면 다음과 같습니다.
삼립식품 로만밀 통밀식빵 |
신라명과 호밀빵 |
코스트코 플레인 베이글 |
|
서빙 사이즈(g) | 100 | 100 | 100 |
열량(kJ) | 1,117 | 1,025 | 1,071 |
열량(kcal) | 267 | 245 | 256 |
탄수화물(g) | 43 | 42 | 52 |
설탕당(g) | 5 | 3 | 7 |
단백질(g) | 12 | 9 | 10 |
지방(g) | 7 | 4 | 1 |
포화지방(g) | 2 | 2 | - |
트랜스 지방(g) | - | - | - |
콜레스테롤(mg) | - | 15 | - |
식이섬유(g) | 6 | - | |
나트륨(mg) | 480 | 470 | 616 |
100g 기준으로 비교한 결과, 열량 측면에서 신라명과 호밀빵이 근소하지만 가장 낮았으며, 탄수화물은 삼립식품 로만밀 통밀식빵이 가장 작게 나타났습니다.
3가지 제품을 비교해보니 다음과 같습니다.
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